Σταφύλια

Τα παράσιτα των σταφυλιών στον κήπο δεν είναι εύκολο να παρατηρήσετε. Είναι είτε πολύ μικρές είτε μοιάζουν με αβλαβείς σκώρους. Επομένως, είναι σημαντικό να εντοπιστούν εγκαίρως για να μεταποιηθούν τα σταφύλια πριν πεθάνει η καλλιέργεια. Τα σταφύλια είναι γενικά αρκετά προσεγμένα, εκτός από τα αγαπημένα τους από όλα τα είδη εντόμων.

Διαβάστε Περισσότερα

Η καλλιέργεια σταφυλιών από ένα πράσινο στέλεχος είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους αγενούς πολλαπλασιασμού. Θα σας πούμε πώς να την κρατήσετε σωστά για να πάρετε έναν καρποφόρο θάμνο μετά από 3 χρόνια. Τα σταφύλια πολλαπλασιάζονται τόσο με λιγνοποιημένα όσο και με πράσινα μοσχεύματα. Ας καταλάβουμε τις περιπλοκές της δεύτερης μεθόδου.

Διαβάστε Περισσότερα

Αποδεικνύεται ότι η μεταμόσχευση βοηθά στην προστασία των σταφυλιών από ένα τόσο επικίνδυνο παράσιτο όπως η φυλλοξήρα. Μάθετε τι άλλο φυτεύεται αυτή η καλλιέργεια και πώς γίνεται σε διαφορετικές χρονικές στιγμές του έτους. Ορισμένες ποικιλίες (κατά κανόνα, οι καρποί τους είναι οι πιο ζουμεροί και νόστιμοι) δεν έχουν καλή χειμωνιάτικη αντοχή, συχνά αρρωσταίνουν, προσβάλλονται από παράσιτα και πεθαίνουν πολύ γρήγορα.

Διαβάστε Περισσότερα

Μια σπάνια καλλιέργεια χρειάζεται τόσο μεγάλη προσοχή όσο τα σταφύλια. Ο κατάλογος των έργων δεν είναι δευτερεύων ή περιττός - πρέπει να εκτελούνται όλοι με αυστηρή σειρά. Έχουμε καταρτίσει ένα ημερολόγιο έργων για ολόκληρο το έτος, ώστε να μην χάσετε τίποτα σημαντικό. Η φροντίδα για έναν αμπελώνα, ειδικά αν ζείτε μακριά από τις νότιες περιοχές, δεν είναι εύκολη.

Διαβάστε Περισσότερα

Πώς να φροντίζετε τα σταφύλια και να συλλέγετε μια αξιοπρεπή καλλιέργεια, παρά το άτακτο κλίμα, τα ατελή εδάφη και τις επιθετικές ασθένειες; Το έργο δεν είναι εύκολο, αλλά πραγματικό. Μετά από όλα, από την πλευρά σας - την εμπειρία των αμπελουργών που έχουν έρθει με αυτόν τον τρόπο πριν από σας. Ζωοτροφές, γαρνιτούρες, θεραπεία ασθενειών και παρασίτων, κλάδεμα, κάψιμο, μεταμόσχευση.

Διαβάστε Περισσότερα

Τα σταφύλια έχουν πάψει να είναι αποκλειστικά νότια πολιτισμός. Τώρα καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε κήπο. Αλλά για να πάρετε πραγματικά όμορφες μεγάλες ομάδες, θα πρέπει να προσπαθήσετε σκληρά. Το προσδόκιμο ζωής ενός φυτού σταφυλιών είναι 70-80 χρόνια. Αλλά υπάρχουν καρποφόρες θάμνοι στην ηλικία των 100-150 ετών.

Διαβάστε Περισσότερα

Η μεταμόσχευση σταφυλιών είναι μια αποτελεσματική και απλή μέθοδος αναπαραγωγής, στην οποία ένα νέο φυτό σχηματίζεται από ένα μέρος των μητρικών βλαστών. Η κοπή (chubuk) για το σκοπό αυτό κόβεται είτε την άνοιξη με πράσινο είτε το φθινόπωρο - ξυλώδη. Η προετοιμασία για τη νέα σεζόν για τον καλλιεργητή αρχίζει στα τέλη του φθινοπώρου και είναι με το κλάδεμα της αμπέλου.

Διαβάστε Περισσότερα

Σε αυτό το άρθρο - το μόνο που χρειάζεται να γνωρίζετε για το φθινόπωρο φροντίδα σταφυλιών και προετοιμασία για το χειμώνα: κλάδεμα, επεξεργασία, καταφύγιο για το χειμώνα. Πάρτε στο πλοίο! Για να έχετε μια καλή συγκομιδή των σταφυλιών το επόμενο έτος, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το αμπέλι για το χειμώνα. Λέμε πώς να το κάνουμε. Φθινοπωρινή κλάδεμα σταφυλιών Οι ημερομηνίες για την κλάδεμα σταφυλιών εξαρτώνται από τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες στην περιοχή σας.

Διαβάστε Περισσότερα

Σταφύλια - η τέλεια πρώτη ύλη για την παρασκευή σπιτικού κρασιού. Ωστόσο, όλες οι ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας δεν αναπτύσσονται καλά στη μεσαία λωρίδα και είναι κατάλληλες για επεξεργασία. Οι τεχνικές σταφυλιού (οινοποιήσιμες ποικιλίες) δεν είναι τόσο όμορφες όσο το τραπέζι. Από την άλλη όμως, είναι λιγότερο φανταστική και τα μούρα διακρίνονται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (19-26%) και υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό (75-88%), γεγονός που τα καθιστά ιδανική πρώτη ύλη για την οινοποίηση.

Διαβάστε Περισσότερα

Την άνοιξη μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια ως φυτά και μοσχεύματα. Είναι πολύ απλό να το κάνουμε αυτό: οι συμβουλές μας θα βοηθήσουν ακόμη και έναν αρχάριο καλλιεργητή να αναπτύξει έναν εξαπλώνεται και καλά καρποφόρο θάμνο. Παρά το γεγονός ότι τα σταφύλια είναι μια καλλιέργεια που μοιάζει με θερμότητα, μπορούν να αναπτυχθούν με επιτυχία στη μεσαία λωρίδα. Υπάρχουν πολλά στοιχεία επιτυχίας - είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία και σωστά, και το σημαντικότερο - να φυτέψετε ένα φυτό ή να κόψετε την ώρα.

Διαβάστε Περισσότερα

Συνολικά υπάρχουν περισσότερες από 8.000 ποικιλίες αυτού του θερμοφιλικού φυτού. Και παρόλο που προέρχεται από υποτροπικές καλλιέργειες, σήμερα πολλές από τις καλλιεργούμενες ποικιλίες έχουν εκτραφεί, ανοίγοντας αρκετά καλά τις συνθήκες των μεσαίων γεωγραφικών αποστάσεων - τώρα υπάρχουν περισσότερες από 3000 ποικιλίες σταφυλιών στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ. Κάποιος αναπτύσσει τεχνικά σταφύλια (κρασί) με υψηλό ποσοστό χυμού σε μούρο για την παρασκευή ποτών, κάποιος προτιμά επιτραπέζια σταφύλια, τα οποία χρησιμοποιούνται κυρίως για νωπή κατανάλωση.

Διαβάστε Περισσότερα

Από το δεύτερο έτος της καλλιέργειας τα σταφύλια πρέπει να προσαρμόσουν την ανάπτυξη του αμπέλου και το σχηματισμό θάμνων. Και είναι επίσης σημαντικό να μην ξεχνάμε το τακτικό πότισμα και το ντύσιμο. Χάρη στην κατάλληλη φροντίδα, τα σταφύλια θα αναπτυχθούν καλά και θα αποτελέσουν μια καλλιέργεια. Είναι πολύ σημαντικό να ρυθμιστεί σωστά η ανάπτυξη των βλαστών έτσι ώστε μόνο ένα υγιές αμπέλι να μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα φυτό.

Διαβάστε Περισσότερα

Αυτή η λαϊκή κουλτούρα γονιμοποιείται το φθινόπωρο, ξεκινώντας από το τρίτο έτος της ζωής. Θα σας πούμε πώς να τρώτε τα σταφύλια πριν από το χειμώνα, έτσι ώστε την επόμενη σεζόν θα σχηματίσει βαρύ σμήνος από ζουμερά μούρα. Μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προσθέσουμε θρεπτικά συστατικά στο χώμα που καταναλώνει το φυτό κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Διαβάστε Περισσότερα

Ο σχηματισμός των σταφυλιών είναι απαραίτητος για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη της αμπέλου. Περιλαμβάνει: κλάδεμα, μανίκια γόβας και βλαστούς στο στήριγμα, τσίμπημα και σπάσιμο των επιπλέον βλαστών. Κατά την επιλογή ενός τύπου μορφοποίησης, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι κλιματικές συνθήκες και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών. Η οριζόντια διαμόρφωση είναι κατάλληλη μόνο σε πολύ ζεστά κλίματα.

Διαβάστε Περισσότερα

Στα εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, τα σταφύλια απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και φροντίδα. Και αν θέλετε να δοκιμάσει το χειμώνα μας και να κάνει την καλλιέργεια ευτυχισμένη για την επόμενη σεζόν, αρχίζει ήδη από τους καλοκαιρινούς μήνες να φροντίσει για την καλή ανάπτυξή του και την πλήρη ωρίμαση της αμπέλου. Επομένως, είναι αυτονόητο ότι την άνοιξη έχετε κάνει ήδη όλα όσα είναι απαραίτητα για τα σταφύλια - ετοιμάσατε το χώμα και την πέργκολα για την καλτσοδέτα, φυτεύσατε νέα σπορόφυτα ή ελευθερώσατε φυτά ενηλίκων από το χειμώνα, πραγματοποιήσατε προληπτικό ψεκασμό των σταφυλιών, σκουπίζετε τα βλαστάρια, και να ταΐσει τα φυτά.

Διαβάστε Περισσότερα

Η καλλιέργεια σταφυλιών για αρχάριους κηπουρούς φαίνεται μερικές φορές δύσκολη. Αυτή η πολυετή λιάνα αγαπάει όταν δίνουν τη μέγιστη προσοχή. Ακολουθήστε τις συμβουλές μας για να βεβαιωθείτε ότι κάνατε τα πάντα σωστά. Οι θάμνοι σταφυλιών βρίσκονται συχνά σε προαστιακές περιοχές και όλα επειδή η καλλιέργεια φυτών στη μεσαία λωρίδα δεν είναι τόσο δύσκολη.

Διαβάστε Περισσότερα

Το θερμότερο κλίμα σε πολλές περιοχές οδηγεί στο γεγονός ότι οι κηπουροί απλά δεν ξέρουν σε ποια θερμοκρασία είναι απαραίτητο να καλύψουν τα σταφύλια για το χειμώνα και τι πρέπει να κάνουν αν δεν συμβαίνει ο σωστός καιρός. Θα βρείτε την απάντηση και θα σας δείξουμε καλύτερα να καλύψετε τα σταφύλια. Φυσικά, κανείς δεν θα δώσει μια ακριβή ημερολογιακή απάντηση στο ερώτημα πότε να καλύψει τα σταφύλια για το χειμώνα.

Διαβάστε Περισσότερα

Στη μεσαία λωρίδα, τα σταφύλια διασώζονται κάτω από το καταφύγιο, τα οποία συνήθως αρχίζουν να μαγειρεύουν σε ξηρούς καιρούς στα μέσα Οκτωβρίου. Μάθετε πώς να το κάνετε σωστά. Συνιστάται η κάλυψη των σταφυλιών μετά τον πρώτο παγετό. Το αμπέλι πρέπει να σκληρυνθεί. Αρκεί για αυτό το γεγονός ότι μέσα σε λίγες ημέρες το φυτό παραμένει χωρίς καταφύγιο σε θερμοκρασία από -5 έως -8 ° C (αλλά όχι κάτω από -10 ° C).

Διαβάστε Περισσότερα

Τα καλά αναπτυγμένα σταφύλια, τα οποία έχουν αναπτυχθεί καλά στην ανάπτυξη, μερικές φορές πεθαίνουν ή έχουν υποστεί βλάβη από τους ξαφνικούς παγετούς της άνοιξης. Λίγες ώρες αρνητικής θερμοκρασίας είναι αρκετές για να σας στερήσουν την ελπίδα για συγκομιδή. Οι έμπειροι αμπελοκαλλιεργητές δεν έχουν αναπτύξει ένα, αλλά επτά τρόπους για να προστατεύσουν την απαλή λιάνα και να ελαχιστοποιήσουν τις επιπτώσεις των ακραίων θερμοκρασιών.

Διαβάστε Περισσότερα

Το σωστό κλάδεμα των σταφυλιών - μια υπόσχεση της κανονικής ανάπτυξης και της καλής συγκομιδής. Κάποιοι αρχάριοι δεν γνωρίζουν πώς να προσεγγίσουν αυτή τη σημαντική διαδικασία, αλλά ήρθε η ώρα να το διορθώσουμε. Εφόσον διαβάζετε αυτό το κείμενο, πιστεύουμε ότι δεν έχετε αμφιβολίες σχετικά με το αν πρέπει να κόψετε τα σταφύλια. Αν, τελικά, δεν είναι απολύτως σαφές σε σας γιατί να εκτελέσετε αυτή τη διαδικασία, τότε θα διευκρινίσουμε την κατάσταση.

Διαβάστε Περισσότερα