Αγγούρια

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες αγγουριών κατάλληλες για αλάτισμα. Για να αποκτήσετε ένα πυκνό, τραγανό αλατισμένο αγγούρι το χειμώνα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το προϊόν προέλευσης για σωστή και προσεκτική συντήρηση. Ποια αγγούρια είναι τα καλύτερα κατάλληλα για κονσερβοποίηση, διαβάστε το υλικό μας. Οι υπό όρους ποικιλίες αγγουριών χωρίζονται σε τρεις τύπους: σαλάτα, απολέπιση και καθολική.

Διαβάστε Περισσότερα

Μπορείτε να πείτε για την περρονόσπορωση των ματιών από βακτηρίωση αγγουριών; Συχνά η λανθασμένη διάγνωση ασθενειών προκαλεί λάθος θεραπεία αγγουριών. Μάθετε πώς να αποφύγετε αυτό. Ένας από τους πιο δημοφιλείς πολιτισμούς στον κόσμο υπόκειται σε πολλές ασθένειες που μπορούν να καταστρέψουν αγγούρια σε οποιοδήποτε στάδιο της ανάπτυξης.

Διαβάστε Περισσότερα

Είναι ήδη στα μέσα Ιουνίου. Γιατί δεν ανθίζουν αγγούρια στο θερμοκήπιο, στο μπαλκόνι ή στο ανοικτό πεδίο; Εάν υποβάλλετε και τέτοιες ερωτήσεις, τότε το υλικό μας είναι για εσάς. Κατά μέσο όρο, τα αγγούρια αρχίζουν να ανθίζουν 30-45 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει λόγω των καιρικών συνθηκών και της ποικιλίας που επιλέγετε.

Διαβάστε Περισσότερα

Με την προσέγγιση του χειμώνα, ήρθε η ώρα να σκεφτούμε τι λαχανικά εσείς σπέρνετε στον κήπο σας την άνοιξη. Σας λέμε τι είδους σπόρους αγγουριού προσφέρονται από διάσημους παραγωγούς για την καλλιέργεια στην επόμενη σεζόν. Οι δημοφιλείς αγροεπιστήμες δεν σταματούν στα επιτευχθέντα αποτελέσματα και ασχολούνται συνεχώς με ποικιλίες αναπαραγωγής με βελτιωμένα χαρακτηριστικά, λαμβάνοντας υπόψη τις πολυάριθμες επιθυμίες των κηπουρών.

Διαβάστε Περισσότερα

Για να πάρετε τα τραγανά αγγούρια της σωστής μορφής και χωρίς πικρία, δεν αρκεί μόνο να σπείρουν τους σπόρους. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε κάτι άλλο. Συμβουλή 1: αποφασίστε για τις ποικιλίες Προσπαθήστε να επιλέξετε αυτές τις ποικιλίες αγγουριών που μεγαλώνουν καλά και αποδίδουν καρπούς στην περιοχή σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης, είναι απαραίτητο να δοθεί προτίμηση στις ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στις ασθένειες.

Διαβάστε Περισσότερα

Ξέρετε τι σαλάτες αγγούρι θα γευτεί καλύτερα; Επιλέξτε τη σωστή ποικιλία και απολαύστε τα παρασκευασμένα πιάτα. Σχεδόν κάθε αγγούρι μπορεί να κοπεί σε μια σαλάτα, αλλά με ορισμένες ποικιλίες το πιάτο θα αποδειχθεί πικρό ή μη αρωματικό, και με άλλους θα είναι απλά νόστιμο. Προσφέρουμε 7 από τις καλύτερες ποικιλίες σαλάτας αγγουριού και διάφορες συνταγές για εξαιρετικές σαλάτες μαζί τους.

Διαβάστε Περισσότερα

Η καλλιέργεια αγγουριών στην υδροπονία μπορεί να είναι μια έξυπνη, οικονομική εναλλακτική λύση από τις παραδοσιακές γεωργικές τεχνικές. Δοκιμάστε μία φορά - και δεν θέλετε πλέον να σπείρετε αγγούρια στον κήπο! Η υδροπονία είναι ένας ασυνήθιστος τρόπος καλλιέργειας λαχανικών χωρίς χώμα, σε τεχνητά προετοιμασμένη βάση. Με αυτήν την τεχνική, αναπτύσσεται αρκετά μεγάλος αριθμός φυτών, αλλά τα πιο εντυπωσιακά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν με αγγούρια.

Διαβάστε Περισσότερα

Μέχρι το τέλος κάθε εποχής κήπου, οι κηπουροί αρχίζουν να σκέφτονται πώς να φυτέψουν κρεβάτια για το επόμενο έτος. Και όχι μόνο τα φυτά, αλλά σύμφωνα με την επιστήμη - παρατηρώντας την αμειψισπορά και όλους τους κανόνες της αμειψισποράς για μια πλούσια και υγιή συγκομιδή. Σας λέμε σήμερα ότι το επόμενο έτος μπορείτε να φυτέψετε στον κήπο μετά από αγγούρια - πρέπει να παραδεχτείτε ότι πρόκειται για μια επείγουσα ερώτηση, επειδή σχεδόν όλοι μεγαλώνουν αυτή την καλλιέργεια λαχανικών στην πλοκή του.

Διαβάστε Περισσότερα

Ονειρεύεστε ότι τα αγγούρια μεγαλώνουν καλά και δίνουν μια μεγάλη συγκομιδή; Αλλά ταυτόχρονα δεν θέλετε να δηλητηριάσετε ξανά τα φυτά με "χημεία"; Τότε αυτό το άρθρο είναι για σας. Οι έμπειροι κηπουροί προσπαθούν όσο το δυνατόν λιγότερο να προσφύγουν στη χρήση διαφόρων «χημικών» στην περιοχή τους. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για μια τέτοια κουλτούρα όπως το αγγούρι, επειδή συχνά καταναλώνεται φρέσκο.

Διαβάστε Περισσότερα

Πρόσφατα, όλο και πιο συχνά στους μετρητές κήπων και κήπων καταστήματα μπορούν να βρεθούν σάκοι σπόρων αγγουριού, πάνω στο οποίο υπάρχει μια μυστήρια επιγραφή "parthenocarpic υβρίδιο." Τι σημαίνει αυτό; Συχνά μετά από τη λέξη "parthenocarpic" σε παρένθεση γράψτε "αυτο-γονιμοποιηθεί". Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Το γραπτό γράμμα "δεν χρειάζεται επικονίαση."

Διαβάστε Περισσότερα

Τα αγγούρια θεωρούνται εκλεκτικός πολιτισμός, αλλά αυτά τα φυτά δίνουν μερικές φορές στον κηπουρό πολλή δυσκολία. Θα πούμε πώς να λύσουμε κοινά προβλήματα κατά την καλλιέργεια αγγουριών στο θερμοκήπιο και στο ανοιχτό πεδίο. Θέλετε τα αγγούρια που καλλιεργούνται από εσάς να είναι νόστιμα και όμορφα; Λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές σχετικά με τον τρόπο αποφυγής βλάβης στα φρούτα.

Διαβάστε Περισσότερα

Τα λιπάσματα για τη διατροφή των αγγουριών, τα οποία μπορούν να μαγειρευτούν μόνοι τους, έχουν ένα συγκεκριμένο πλεονέκτημα: επιλέγετε τα συστατικά τους κατά την κρίση σας. Από μόνο οι κηπουροί δεν τροφοδοτούν φυτείες αγγουριού. Στην περίπτωση ζύμης, τέφρας, ψωμιού, κοπριάς κοπριάς, φλούδας κρεμμυδιού, καθώς και διάφορων εγχύσεων. Και, πολύ ενδιαφέρον, τέτοιες επιδέσμους δουλεύουν καλά.

Διαβάστε Περισσότερα

Έχετε φυτέψει ή φυτέψετε αγγούρια στο θερμοκήπιο και δεν γνωρίζετε ποιοι κανόνες πρέπει να ακολουθήσετε τώρα κατά την καλλιέργεια τους; Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε όλες τις λεπτές αποχρώσεις της κατάλληλης φροντίδας για το μπούρα. Με μια μέθοδο δενδρύλλιας που αναπτύσσεται στη μεσαία λωρίδα, τα αγγούρια φυτεύονται σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο στις 10-15 Μαΐου. Ταυτόχρονα, το έδαφος σε προστατευμένο έδαφος θα πρέπει να θερμανθεί τουλάχιστον στους 15 ° C.

Διαβάστε Περισσότερα

Το μεγαλύτερο μέρος της μεσαίας ζώνης ανήκει στη ζώνη που είναι δυσμενής για τη γεωργία. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να επιλέγουμε κατάλληλα τις καλλιεργητικές ποικιλίες τέτοιων θερμοευαίσθητων καλλιεργειών όπως τα αγγούρια. Θα πρέπει να ωριμάσουν νωρίς, ανθεκτικά και νόστιμα. Αγγούρια - η κουλτούρα είναι μάλλον νωρίς ωριμάζει, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξή της ακόμη και σε σύντομο καλοκαίρι.

Διαβάστε Περισσότερα

Θέλετε να αυξήσετε την απόδοση των αγγουριών, αλλά δεν ξέρετε από πού να ξεκινήσετε; Προσφέρουμε απλά κόλπα, χάρη στις οποίες θα λάβετε διπλάσια πράσινα πράγματα. Μπορείτε να δοκιμάσετε όλους τους τρόπους στο συγκρότημα ή να επιλέξετε κατάλληλο για τον ιστότοπό σας. Τα αγγούρια είναι μια από τις πιο αγαπημένες καλοκαιρινές καλλιέργειες, έτσι κάθε κηπουρός θέλει τα φρούτα της να είναι τα πιο όμορφα και τραγανά.

Διαβάστε Περισσότερα

Στη μεσαία λωρίδα, η άνοιξη συχνά παρουσιάζει δυσάρεστες εκπλήξεις: οι παγετοί ξαφνικά επιστρέφουν στην πιο ακατάλληλη στιγμή. Και τότε δεν πρέπει να αναμένεται η πρώιμη συγκομιδή των φρούτων. Πώς να συλλέξετε νόστιμα αγγούρια κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου; Υπάρχουν δύο τρόποι: Πρώτον, μεγαλώνουν τα αγγούρια μέσα από τα σπορόφυτα στο σπίτι, και με την έναρξη των σταθερά ζεστών ημερών, τα μεταμοσχεύουν σε ένα θερμοκήπιο.

Διαβάστε Περισσότερα

Οι παραδοσιακές ποικιλίες αγγουριού απολαμβάνουν την αληθινή αγάπη των κηπουρών. Ωστόσο, κάθε χρόνο υπάρχουν νέες ποικιλίες με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Ας δούμε τι μας ικανοποίησε το 2015 στον τομέα της επιλογής αγγουριού. Οι κτηνοτρόφοι αναπληρώνουν το μητρώο φυτών ετησίως. Το αγγούρι, ως η πιο δημοφιλής κουλτούρα, γίνεται συνεχώς αντικείμενο ενδιαφέροντος για τους κτηνοτρόφους.

Διαβάστε Περισσότερα

Στο ανοιχτό έδαφος, τα αγγούρια είναι σε θέση να αποδώσουν καρπούς για διάστημα έως και 3 μηνών, σχεδόν πριν από την εμφάνιση των πρώτων παγετών του φθινοπώρου. Συχνά, ωστόσο, η συγκομιδή λήγει στα μέσα Αυγούστου. Τι να κάνετε για να παρατείνετε αυτήν την περίοδο; Για να παρατείνετε την καρποφορία των αγγουριών κατά το τέλος του καλοκαιριού, θα πρέπει να διατηρήσετε τα φύλλα υγιή.

Διαβάστε Περισσότερα

Πώς να συνδέσετε τα αγγούρια; Υπάρχουν αποδεδειγμένες και αποδεδειγμένες τεχνικές; Πώς μια οριζόντια γόβα διαφέρει από μια κάθετη και ποια είναι τα πλεονεκτήματα μιας καλτσοδέτας με δίχτυ; Όλες οι ερωτήσεις θα βρείτε απαντήσεις στο άρθρο. Το αγγούρι αναφέρεται σε καλλιέργειες κολοκύθας και μεγαλώνει μέχρι 2 μέτρα ύψος, προσκολλώντας σε όλα όσα έρχονται.

Διαβάστε Περισσότερα

Υπάρχουν πολλά σημάδια ασθενειών αγγουριού, μερικά από τα οποία μπορούν να διαταράξουν ακόμη και έναν έμπειρο κάτοικο του καλοκαιριού. Αλλά αν επιθεωρήσετε προσεκτικά τον θάμνο, θα είναι ευκολότερο να καταλάβετε πώς να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια. Όλες οι ασθένειες των αγγουριών μπορούν να χωριστούν σε διάφορες ομάδες: μυκητιασικές, βακτηριακές και ιογενείς. Συχνά, οι κηπουροί δεν συνειδητοποιούν καν ότι το φυτό τους είναι άρρωστο, επειδή δεν είναι εύκολο να υπολογίσουμε και να καθορίσουμε την πάθηση.

Διαβάστε Περισσότερα