Πώς να κάψετε θερμίδες μετά από μια γιορτή διακοπών (infographics)

Το κύριο χαρακτηριστικό των διακοπών - ένα πλούσιο τραπέζι γεμάτο σαλάτες, ορεκτικά και ζεστά πιάτα. Θέλω να δοκιμάσω τα πάντα! Και μην αρνηθείτε τον εαυτό σας αυτή την ευχαρίστηση. Μετά από όλα, τώρα θα ξέρετε πώς να κάψετε γρήγορα αυτές τις επιπλέον θερμίδες.

Κάθε νέο έτος προσπαθούμε να ορίσουμε ένα υψηλής ποιότητας τραπέζι διακοπών. Μετά από όλα, υπάρχει ένα τέτοιο σημάδι: όσο περισσότερα πιάτα υπάρχουν, τόσο πιο πλούσια και ευτυχέστερη θα είναι το επόμενο έτος. Θέλω να ξεχάσω για λίγο τα προβλήματα, να φάω αρκετά και να διασκεδάσω. Οργανώνουμε όχι λιγότερο πλούσιες γιορτές για άλλες διακοπές: γενέθλια και επετείους, γάμους, βαπτίσεις, 8 Μαρτίου, κλπ.

Αλλά κάπου στο μυαλό μου εξακολουθεί να υπάρχει η σκέψη: πώς να αντιμετωπίσετε τότε το βάρος στο στομάχι και τα επιπλέον εκατοστά πάνω στους γοφούς και τη μέση; Πηγαίνετε σε μια διατροφή τώρα, και στις διακοπές "περιποιηθείτε" τον εαυτό σας μόνο με λαχανικά και αναψυκτικά; Καθόλου! Αντίθετα, την παραμονή της γιορτής δεν πρέπει να μειώσετε τη συνήθη διατροφή σας. Φάτε το συνηθισμένο και σιγουρευτείτε ότι έχετε πρωινό την ημέρα των διακοπών. Και για να σας διευκολύνουμε να απαλλαγείτε από τη συσσωρευμένη περίσσεια, ας δούμε το περιεχόμενο σε θερμίδες των πιάτων.

Πόσες θερμίδες περιέχουν εορταστικά γεύματα

Τα περισσότερα εορταστικά πιάτα περιέχουν μαγιονέζα, κρέας, λουκάνικο, τυρί, βούτυρο και άλλα τρόφιμα με υψηλές θερμίδες. Ως αποτέλεσμα, το τελικό πιάτο συχνά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο, αλλά όχι πολύ χρήσιμο. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πόσες θερμίδες περιέχει τις αγαπημένες σας σαλάτες και σνακ. Φυσικά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού πιάτου εξαρτάται όχι μόνο από τα χρησιμοποιούμενα προϊόντα αλλά και από την ποσότητα τους, οπότε παρουσιάζουμε τα κατά μέσον όρο, αλλά όσο το δυνατόν πιο κοντά στην πραγματικότητα δεδομένα.

Είναι σημαντικό να γίνει διάκριση μεταξύ της έννοιας "θερμίδες" και "kilocalorie" (kcal). Η θερμίδα είναι ένα μέτρο της θερμικής ενέργειας. Οι θερμίδες βοηθούν το σώμα να υπάρχει. Η ενεργειακή αξία των προϊόντων μετριέται σε χιλιόγραμμα, 1 μονάδα από την οποία περιέχει 1000 θερμίδες. Συνήθως αυτός ο δείκτης αναγράφεται στη συσκευασία των προϊόντων. Κατά μέσο όρο, η ημερήσια δόση για άντρες ηλικίας 18-40 ετών είναι 2800-3000 kcal, για τις γυναίκες - 2400-2600 kcal. Για άντρες ηλικίας 40-60 ετών - 2600-2800 kcal, για γυναίκες - 2200-2400. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, ο ρυθμός μπορεί να αυξηθεί κατά 300 kcal.

Θερμίδες σαλάτες

Είναι αδύνατο να φανταστείτε μια γιορτή χωρίς ποικιλία σαλατών. Και ο πρώτος από αυτούς είναι ο διάσημος "Olivier". Συνήθως το πιάτο αποτελείται από βρασμένο λουκάνικο, αγγουράκια γεμισμένα, βραστά πατάτες, καρότα και αυγά κοτόπουλου, κονσερβοποιημένα μπιζέλια και μαγιονέζα. Κατά μέσο όρο, 100 γραμμάρια θερμίδας - 162 kcal. Για να το μειώσετε σε 153 kcal, πάρτε το μοσχάρι αντί για το λουκάνικο. Αλλά με κοτόπουλο σε μια σαλάτα επώνυμα θα περιέχει μόνο 90 ​​kcal ανά 100 g. Φυσικά, σε περίπτωση που δεν έχετε βάλει εκεί άλλα συστατικά κρέατος.

Θερμιδική δημοφιλής σαλάτα "Ρέγγα κάτω από γούνα" (ρέγγα, κρεμμύδια, βραστές πατάτες, καρότα, τεύτλα, αυγά, μαγιονέζα) είναι 193 kcal ανά 100 g. Σαλάτα με ραβδάκια καβουριών ελαφρώς λιγότερο σε θερμίδες - 157 kcal ανά 100 γραμμάρια. Με την προϋπόθεση ότι προσθέτετε μόνο βραστά ρύζι και αυγά κοτόπουλου, φρέσκα αγγούρια, ραβδάκια καβουριών, κονσερβοποιημένα καλαμπόκι και μαγιονέζα.

Η πιο εύκολη σαλάτα - "Ελληνικό". Περιέχει μόνο 90 ​​kcal ανά 100 g. Αυτό οφείλεται στην απλή σύνθεση του, η οποία περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, κρεμμύδια), τυρί φέτα, κονσέρβες ελιάς, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.

  • Νόστιμες σαλάτες στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς - μεγάλη επιλογή συνταγών με φωτογραφίες
    Νέες σαλάτες για το τραπέζι του νέου έτους - 17 νόστιμες και περίπλοκες συνταγές.

Αποκοπές θερμίδων και σνακ

pxhere.com

Κονσέρβες εραστές ελιές Αξίζει να γνωρίζετε ότι 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν 145 kcal. Στο ίδιο τμήμαελιές - 168 kcal. Μεσαίου μεγέθους σάντουιτς σαρδελόρεγγας "τραβήξτε" σε 117 kcal, με κόκκινα ψάρια - 158 kcal, και με το κόκκινο χαβιάρι - 110 kcal. Αυτό, που περιλαμβάνει ήδη το ψωμί και το βούτυρο, χωρίς τα οποία σάντουιτς σπάνια διαχειρίζονται. Αν απλά θέλετε να φάτε ένα κομμάτι κόκκινο ψάρι, τότε έχετε κατά νου ότι σε 100 g θα είναι 230 kcal, αλλά στο ρέγγα - μόνο 88 kcal.

Διάφορα τυριά διαφέρουν ελάχιστα σε θερμίδες, είναι κατά μέσο όρο 350 kcal ανά 100 g. Τα λουκάνικα έχουν ακόμη υψηλότερες θερμίδες. Για παράδειγμα, 100 g καπνιστό λουκάνικο ή loin περιέχουν περίπου 470 kcal, σαλάμι - 560 kcal. Και εδώ ζαμπόν Φαίνεται καλύτερα σε αυτό το πλαίσιο από την άποψη της ενεργειακής του αξίας: υπάρχουν 270 kcal "συνολικά".

Ζεστά γεύματα θερμίδων

besttastyfood.com

Τα ζεστά πιάτα καταλαμβάνουν μια θέση τιμής στο τραπέζι των διακοπών. Και ποιος είναι ο μέσος όρος των θερμίδων τους ανά 100 g προϊόντος:

  • κοτόπουλο αρνιού - 245 kcal.
  • μπριζόλα βοδινού - 227 kcal.
  • κοτόπουλο - 232 kcal.
  • τηγανητό κοτόπουλο - 210 kcal.
  • ψημένα πόδια κοτόπουλου - 167 kcal.
  • ψητή γαλοπούλα - 165 kcal.
  • ψημένο ψάρι - 156 kcal.

Ψημένο πατάτα περιέχει περίπου 70 kcal ανά 100 g. Αν προσθέσετε σε αυτό κοτόπουλο, βόειο κρέας ή μανιτάρια, το θερμιδικό περιεχόμενο θα αυξηθεί στα 105-133 kcal.

Επιδόρπια θερμίδας

pixabay.com

Μέση θερμίδα κέικ είναι στα όρια των 250-500 kcal ανά 100 g. Όσο περισσότερα συστατικά σε ένα πιάτο, τόσο πιο ψηλά σε θερμίδες παράγεται. Στο παγωτό βανίλιας (100 g) περίπου 207 kcal,σοκολάτα - 216 kcal. Αν προτιμάτε ελαφρά επιδόρπια, για παράδειγμα, ζελέτότε η ενεργειακή του αξία θα είναι μόνο 62 kcal ανά 100 g.

100 γραμμάρια μανταρινιών περιέχουν 33 kcal. Φάτε στην υγεία σας!

  • Παραδοσιακά επιδόρπια της Πρωτοχρονιάς - οι καλύτερες συνταγές από όλο τον κόσμο
    Παραδοσιακά ψήρια Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς σε διάφορες χώρες. Βρείτε το αγαπημένο σας επιδόρπιο!

Θερμιδικό αλκοόλ

pxhere.com

Το αλκοόλ περιέχει πολλές θερμίδες και συμβάλλει ενεργά στην αύξηση του σωματικού βάρους. Το πιο υψηλών θερμίδων -κονιάκ, βότκα και ουίσκι: 239, 235 και 220 kcal ανά 100 ml, αντίστοιχα. Ημι-στεγνό wΑμπάνιπεριέχει 78 kcal, ημι-γλυκό - 86 kcal. Χαμηλών θερμίδων θεωρείται σαμπάνια brut, έχει μόνο 55 kcal, αλλά σε γλυκό - 90 kcal.

Ξηρό κόκκινο κρασί περιέχει 68 kcal ανά 100 ml, λευκό ξηρό ελαφρώς λιγότερο - 66 kcal. Το πιο υψηλών θερμίδων θα είναι ημι-γλυκό κόκκινο κρασί - σε αυτό 83 kcal. Όχι πολύ πίσω λευκό μοσχοκάρυδοπου περιέχει 82 kcal ανά 100 ml.

Όσον αφορά τα αλκοολούχα κοκτέιλ, η ενεργειακή τους αξία εξαρτάται από τη σύνθεση. Για παράδειγμα, μετά την κατανάλωση 100 ml "Mojito", τρώτε 149 kcal, "Πίνα Colada" - 174 kcal.

Πώς μπορείτε να περάσετε επιπλέον θερμίδες μετά από μια γιορτή διακοπών

Τώρα ας δούμε πόσα θερμίδες καίγονται διάφορες δραστηριότητες που μπορείτε να κάνετε μετά από μια γιορτή. Ο κατάλογος των τάξεων είναι αρκετά εκτεταμένος, έτσι σίγουρα θα βρείτε κάτι κατάλληλο για τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Ας ξεκινήσουμε με τις υπαίθριες δραστηριότητες.

Είδος δραστηριότηταςKcal / ώρα
Παγοδρομία490
Σκι620
Σκάλισμα450
Ποδηλασία300
Πεζοπορία100-300 (ανάλογα με την ταχύτητα περπατήματος)
Περπατώντας τα ψώνια σκυλιών200
Κολύμπι476
Τζόγκινγκ400-600
Αγοράζοντας προϊόντα150

pixnio.com

Στο σπίτι, υπάρχουν επίσης πολλές δραστηριότητες που θα βοηθήσουν να κάψετε αυτές τις επιπλέον θερμίδες.

Είδος δραστηριότηταςKcal / ώρα
Σκόνη80
Καθαρισμός δαπέδου130
Καθαρισμός παραθύρων280
Καθαρισμός υδραυλικών εγκαταστάσεων, καθρέφτες265-275
Ρούχα σιδερώματος40 - συνεδρίαση, 70 - όρθιος
Κατοικία, καθαρισμός χαλιών205
Μαγειρική75

pixabay.com

Η επικοινωνία με τα παιδιά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από τις υπερβολικές θερμίδες. Εδώ είναι αυτό που μπορείτε να σκεφτείτε!

Είδος δραστηριότηταςKcal / ώρα
Εξωτερικά παιχνίδια με παιδιά281-375
Ήρεμα παιχνίδια με παιδιά141

Γλυπτική χιονάνθρωποι,

κατασκευή φρουρίων χιονιού

710
Περπατήστε με ένα καροτσάκι151

Για να κάψετε επιπλέον θερμίδες θα βοηθήσει και χορό, το οποίο θα πρέπει να αραιώσει σίγουρα την εορταστική γιορτή. Για μια ώρα η ντίσκο θα απαλλαγεί από 400, τη σάλσα - από 480, και το τάνγκο ή το βαλς - από 200 kcal.

Κατά την οδήγηση ενός αυτοκινήτου σε μια ώρα, θα χάσετε περίπου 100 kcal.

Πόσα θερμίδες τρώτε στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και πώς να τα κάψετε

Παραδείγματος χάριν, το βράδυ εσείς αντιμετωπίζατε ένα μέρος του Olivier, ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό και ελληνική σαλάτα. Δοκίμασε ένα αρωματικό πόδι κοτόπουλου και μερικές πατάτες. Δεν αρνήθηκαν τους εαυτούς τους ένα κομμάτι καπνιστό λουκάνικο, τυρί και ελιές, και επίσης έδωσαν φόρο τιμής στην εορταστική τούρτα. Και φυσικά, έπιναν κρασί και σαμπάνια, είπε μια τοστ με ένα ποτήρι βότκα. Συνολικά για το βράδυ θα φάτε τουλάχιστον 1500 kcal, αλλά εις βάρος των γλυκών, των ζαχαρούχων ποτών και άλλων καλών, ο αριθμός αυτός μπορεί να έρθει κοντά στα 2000 kcal! Αλλά μην φοβάστε. Οι συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν να κάψετε θερμίδες.

Τζόγκινγκ, ποδηλασία, οικιακές εργασίες - θα πρέπει να εργαστείτε σκληρά για να επανέλθετε στη μορφή μετά από μερικές μερίδες σαλάτες.

Τα σνακ είναι ύπουλα - φαίνεται ότι τα έχουν φάει αρκετά, αλλά το ποσό των θερμίδων είναι σημαντικό.

Τα ζεστά πιάτα είναι πολύ νόστιμα και ενεργοποιούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν έχετε φάει πάρα πολλά από αυτά, εδώ μπορείτε να κάνετε μετά από μια γιορτή.

Εάν έχετε κατακτήσει το επιδόρπιο, ετοιμαστείτε σύντομα για να σκαλίσετε έναν χιονάνθρωπο και να πλύνετε τα παράθυρα έτσι ώστε τα επιπλέον κιλά να μην παραμένουν στο στομάχι και τις πλευρές.

Τα αλκοολούχα ποτά είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες, οπότε προσπαθήστε να μην το παρακάνετε με τοστ.

Φυσικά, δεν πρέπει να καθίσετε στο τραπέζι με ένα σημειωματάριο και να γράψετε τα πάντα που καταναλώνονται και πίνουν. Δοκιμάστε λίγο από όλα τα πιάτα και μετά περάστε ένα ενεργό σαββατοκύριακο. Και αυτά τα επιπλέον κιλά δεν θα φοβούνται!

  • Πίνακας Πρωτοχρονιάς 2019: τι θα έπρεπε να βρίσκεται στο τραπέζι των διακοπών στο Έτος των Χοίρων
    Το μενού του πίνακα της Πρωτοχρονιάς συνήθως συντονίζεται με τις "γαστρονομικές προτιμήσεις" του ζώου-συμβόλου στο κινεζικό ημερολόγιο. Μάθαμε τι θα περίμενε το Χοιρινό - η οικοδέσποινα του 2019.
  • Πίνακας χωρίς χοιρινό - πώς να εκπλήξει για το νέο 2019;
    Δεν μπορώ να φανταστώ ένα τραπέζι της Πρωτοχρονιάς χωρίς κρέας, αλλά δεν ξέρετε πώς να κάνετε χωρίς χοιρινό κρέας; Θα σας δείξουμε τις καλύτερες αποδεδειγμένες συνταγές!

Loading...