Πολύχρωμα δαμάσκηνα - επιλέξτε μια ποικιλία για κάθε γούστο

Αποδεικνύεται ότι τα δαμάσκηνα δεν είναι μόνο μπλε. Υπάρχουν πολλές εξαιρετικές ποικιλίες με κίτρινα και κόκκινα φρούτα. Σας προσφέρουμε τις δημοφιλείς ποικιλίες δαμάσκηνων με φωτογραφίες και περιγραφές.

Πιθανόν να μην υποθέτουν όλοι ότι το δαμάσκηνο ανήκει στην οικογένεια ροζέων (Rosaceae) και σχετίζεται με μήλα, αχλάδια, αμύγδαλα, ροδάκινα, βατόμουρα, σμέουρα και πολλά άλλα φυτά που δεν είναι πολύ παρόμοια μεταξύ τους.

Στην Άπω Ανατολή, το δαμάσκηνο θεωρείται σύμβολο της γονιμότητας και της ζωτικής δύναμης λόγω του γεγονότος ότι το χειμώνα τα κλαδιά των κεριών φαίνονται νεκρά και την άνοιξη καλύπτονται με όμορφα λευκά ή ροζ λουλούδια.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, αλλά ανάλογα με το χρώμα των καρπών, οι κηπουροί διαιρούν διαρκή τα δαμάσκηνα σε κίτρινο, μπλε και κόκκινο. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες δαμάσκηνων που καλλιεργούνται με επιτυχία στη μεσαία λωρίδα.

Κίτρινες ποικιλίες δαμάσκηνων

Τάτα κίτρινο

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου και μεγάλου μεγέθους, απαιτούν την εγγύτητα των επικονιαστικών φυτών. Τα φρούτα που ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου, ζουμερά, με μια μικρή οξύτητα, δεν είναι πολύ μεγάλα, αλλά αυτή η μικρή έλλειψη αντισταθμίζεται από τον αριθμό τους. Μέχρι 30 κιλά δαμάσκηνων μπορούν να αφαιρεθούν από ένα δέντρο ανά εποχή. Η αντίσταση στον παγετό είναι μέση, γεγονός που περιορίζει την περιοχή καλλιέργειας των κεντρικών και νότιων περιοχών. Δυστυχώς, τα δέντρα αυτής της ποικιλίας δεν αντιστέκονται πολύ καλά στις ασθένειες και στα παράσιτα, επομένως είναι επιθυμητό να επεξεργαστούν τα δαμάσκηνα με μυκητοκτόνα.

  • Κήπος κήπου θεραπεία για τα παράσιτα και τις ασθένειες
    Σχεδιάστε προστατευτικά μέτρα στον κήπο.

Μέλι (Λευκό Μέλι)

Μια ποικιλία που πιθανότατα θα ήταν πολύ πιο διαδεδομένη αν δεν ήταν για την εξάπλωση στρογγυλεμένο στέμμα της. Δυστυχώς, πολλοί κηπουροί αρνούνται να φυτέψουν τέτοια δαμάσκηνα στην περιοχή τους λόγω του γεγονότος ότι μόνο ένα δέντρο θα απαιτήσει αρκετό χώρο. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία χρειάζεται ποικιλίες επικονιαστές (η Ουγγαρία Early και το Renklod Karbysheva είναι κατάλληλα γι 'αυτό). Αλλά αν δεν είστε περιορισμένοι στην περιοχή, τότε το μέλι θα σας ευχαριστήσει με την αντοχή στον παγετό, την ασήμαντη φροντίδα, την πρώιμη συγκομιδή και την υπέροχη γλυκιά γεύση που θυμίζει το πραγματικό μέλι.

Χρυσό Μεγάλο

Η βραδεία ωρίμανση ποικιλίας (ωριμάζει στο βαθύ φθινόπωρο), έχει υψηλή απόδοση και πολύ ζουμερά ξινά γλυκά φρούτα (περίπου 40 g), τα οποία διατηρούνται καλά. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ στον πολτό είναι σημαντικά υψηλότερη από ό, τι σε πολλές άλλες ποικιλίες (περίπου 18 mg ανά 100 g πολτού). Τα φυτά είναι αρκετά ανθεκτικά στην ξηρασία και στις διάφορες ασθένειες. Τα νεαρά δέντρα δεν αντιστέκονται στον παγετό πολύ καλά, αλλά οι ενήλικες είναι αρκετά ανθεκτικοί στον παγετό και ανέχονται ακόμη και τους παγετούς της άνοιξης κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

  • Τα καλύτερα υλικά για εγκαταστάσεις χειμερινών καταφυγίων
    15 καλύπτοντας υλικά που θα σώσει τα φυτά σας από την κατάψυξη, τη φθορά, τους καταψύκτες και το ηλιακό έγκαυμα.

Μπλε ποικιλία δαμάσκηνων

Δαμάσκηνο Stanley

Μια ποικιλία που εκτρέφονται από Αμερικανούς κτηνοτρόφους. Διαφορετικά στην άνεση, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να χειριστεί την καλλιέργεια. Τα δέντρα φτάνουν σε σημαντικά μεγέθη (ύψος έως 5 μ.). Η απόδοση είναι υψηλή, τα φρούτα - με ελαφριά επικάλυψη με κερί, είναι πολύ γλυκά και ευχάριστα στη γεύση.

Επάνω χτύπημα

Το μυστικό της παραγωγής δαμάσκηνων είναι γνωστό στους ουγγρικούς αγρότες, οι οποίοι σταματούν το πότισμα των δαμάσκηνων ένα μήνα πριν τη συγκομιδή και δεν επιλέγουν ώριμα φρούτα, αλλά περιμένουν τα δαμάσκηνα να πέσουν στο έδαφος. Σε τέτοιους καρπούς δεν είναι αρκετό νερό, αλλά πολύ ζάχαρη

Μια ποικιλία από καθυστερημένη ωρίμανση. Η συγκομιδή δεν θα έχει νωρίτερα από τον Σεπτέμβριο Τα φρούτα είναι παρόμοια με ένα μεσαίου μεγέθους αυγό, το βάρος ενός δαμάσκηνου μπορεί να φτάσει τα 80 γραμμάρια. Ο πολτός έχει μια μικρή οξύτητα, χάρη στην οποία τα μούρα αυτής της ποικιλίας κάνουν νόστιμη, όχι πολύ γλυκιά μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

  • Μαρμελάδα δαμάσκηνου με πορτοκάλια

Μπλε πουλί

Samoplodny ποικιλία, η οποία προέρχεται από την Ουγγρική καυκάσιος και Kabardian Early. Η αντοχή στον παγετό, η ανθεκτικότητα στις ασθένειες και η προηγούμενη καρποφορία (ήδη από τα μέσα Αυγούστου) κατέστησαν την ποικιλία εξαιρετικά δημοφιλής στους κηπουρούς. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του Bluebird είναι μεγάλα (μέχρι 45 g) φρούτα με νόστιμη πυκνή σάρκα, τα οποία είναι εξαιρετικά κατάλληλα για κονσερβοποίηση και δαμάσκηνα μαγειρικής.

Ουγγρική Korneevskaya

Μία από τις ελάχιστες ποικιλίες που αναπτύχθηκαν με επιτυχία στη μεσαία λωρίδα, η οποία, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα (περίπου 14%), είναι εξαιρετική για την παρασκευή δαμάσκηνων. Η συγκομιδή μπορεί να αφαιρεθεί από το δεύτερο εξάμηνο του Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Συνήθως απομακρύνονται 25-30 κιλά δαμάσκηνων από ένα δέντρο. Αλλά τα υποκαταστήματα χρειάζονται πρόσθετη υποστήριξη, επειδή μερικές φορές σπάνε κάτω από το βάρος του καρπού. Η ποικιλία δεν απαιτεί επικονίαση φυτών, είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τον παγετό, αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.

Κόκκινες ποικιλίες δαμάσκηνων

Κόκκινη μπάλα

Αν εμφανιστεί ρητίνη στα δαμάσκηνά σας, αλλά ο κορμός δεν είναι κατεστραμμένος, αυτό μπορεί να είναι ένδειξη έλλειψης χαλκού στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, η τροφοδοσία σε φύλλα με ένα ασθενές διάλυμα μπλε βιτριόλης (0,01 - 0,02%) μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σωρευτικού ελέγχου.

Η ποικιλία, που εκτράφηκε το 1989, δεν έχει γίνει ακόμα διαδεδομένη, αν και τα δέντρα έχουν υψηλή αντοχή στον παγετό (ριζώνουν ακόμη και στη Σιβηρία) και τα φρούτα τους έχουν εξαιρετική γεύση. Η σάρκα είναι γλυκιά, με μια ελαφριά ξινή κρέμα και ζουμερή, τα φρούτα είναι μεγάλα - μέχρι 40 γραμμάρια.

Το ύψος του δέντρου με διακλαδισμένα κλαδιά φτάνει τα 2,5 μ. Λόγω της πρώιμης ανθοφορίας σε ασταθείς καιρικές συνθήκες, μπορεί να είναι δύσκολο να προβλεφθεί η απόδοση, επειδή όχι όλα τα λουλούδια σχηματίζουν την ωοθήκη.

Μεταξύ των κηπουθών υπάρχει η αντίληψη ότι για να επιτευχθεί μια μέση εγγυημένη απόδοση, είναι καλύτερο να φυτέψετε έναν επικονιαστή δίπλα σε αυτό. Για παράδειγμα, Skoroplodnaya δαμάσκηνο, που ανθίζει την ίδια περίοδο με την κόκκινη σφαίρα, ή υβριδικό δαμάσκηνο κεράσι.

Δίπλα στα δαμάσκηνα δεν μπορούν να φυτευτούν ντομάτες, πατάτες, καπνός και ανεμώνη. Αυτά τα φυτά είναι ελκυστικά για τον μύκητα, το οποίο είναι εξαιρετικά επικίνδυνο για τα δαμάσκηνα και οδηγεί στην αποξήρανση των δέντρων.

Skoroplodnaya

Η ποικιλία που καλλιεργείται από Κινέζους κτηνοτρόφους κέρδισε τεράστια δημοτικότητα στη μεσαία λωρίδα. Τα χαμηλά - περίπου 2,5 m - τα δέντρα με στρογγυλεμένο στέμμα συνήθως παράγουν άφθονες αποδόσεις φρούτων λαμπερού πορτοκαλί χρώματος. Ο πολτός έχει μια λεπτή γεύση. Όμως, δυστυχώς, η ποικιλία είναι αυτοπαραγωγική και ως εκ τούτου απαιτεί κατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές και ποικιλίες επικονιαστές της γειτονιάς. Για αυτούς τους σκοπούς, κατάλληλες ποικιλίες κόκκινη σφαίρα ή ρωσική δαμάσκηνο.

Alenushka

Η επικάλυψη κεριού στο δαμάσκηνο είναι πολύ παρόμοια στις ιδιότητες με το κερί μέλισσας. Διεισδύει στο δέρμα του φρούτου και απελευθερώνεται προς τα έξω με τη μορφή σταγονιδίων με διάμετρο μόνο περίπου 0,0001 mm

Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Τα ζουμερά γλυκά-ξινό φρούτα που ζυγίζουν μέχρι 40 γραμμάρια έχουν στρογγυλό σχήμα και σάρκα πορτοκαλιού. Τα δέντρα δεν υπερβαίνουν τα τρία μέτρα, ανεχίζουν τον παγετό καλά και είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα.

Λένε ότι στην Τσεχική Δημοκρατία υπήρξε ασυνήθιστη παράδοση. Εάν ένας άνθρωπος διέπραξε κάποια αμαρτωλή πράξη, τότε ο ιερέας ζήτησε από αυτόν να εγκαταστήσει μια αποχέτευση στο δρόμο. Ως αποτέλεσμα, το τσέχικο εθνικό ποτό είναι τώρα φτιαγμένο από δαμάσκηνα. Αλλά θα σας πούμε πιο ευχάριστους λόγους για τη φύτευση ενός δαμάσκηνου στον κήπο.

Loading...