Λευκές ντομάτες - ο καρπός της ειρήνης

Οι ντομάτες Albino φαίνεται να είναι μια αποτυχημένη απόκτηση, επειδή φαίνονται ανώριμες ή ελαττωματικές. Ωστόσο, αυτό το λευκόχρυσο θαύμα εκτράφηκε ειδικά για να ενισχύσει τις ωφέλιμες ιδιότητες των συνηθισμένων ντοματών.

Φακές ντομάτες "καταχωρημένες" σε περιοχές με περίεργους πειραματιστές κηπουρικής πριν από μερικά χρόνια. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες του νέου είδους σημειώνουν την ασυνήθιστη γεύση των λευκών τοματών, μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και την σχεδόν πλήρη απουσία οξαλικού οξέος στο φρούτο. Ωστόσο, εκτός από τις οπτικές και γευστικές διαφορές, υπάρχουν μοναδικές ιδιότητες που είναι εγγενείς μόνο στις ανοιχτόχρωμες ντομάτες.

Μια ελαφριά σκιά των προϊόντων δίνει φλαβόνες - βιολογικά δραστικές ουσίες που ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, ενισχύουν την επίδραση του ασκορβικού οξέος, καταπραΰνουν και χαλαρώνουν. Οι γιατροί συστήνουν λευκές ντομάτες σε άτομα με διαταραχές του νευρικού συστήματος ή αυξημένη επιθετικότητα.

Σε αντίθεση με τους κόκκινους ομολόγους τους, οι λευκές ντομάτες είναι κατάλληλες για διαιτητική διατροφή. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε οργανικά οξέα, συνιστώνται για όσους πάσχουν από έλκος, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.

Για έμπειρους κηπουρούς που ενδιαφέρονται για την υγεία και την ευημερία τους, έχουν αναπτυχθεί διάφορες ειδικές ποικιλίες. Συμβατικά, μπορούν να χωριστούν σε μεγάλα και μεσαία.

Δεδομένης της ασυνήθιστης εμφάνισης, οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να ορίσουν ποιητικά ονόματα σε νέες ποικιλίες.

  • Λευκό θαύμα (Λευκό Wonder) - θάμνοι αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν και ισχυροί, με μεγάλο αριθμό κλαδιών. Κάθε φυτό φυτρώνει μέχρι 10 κιλά επίπεδων, στρογγυλών φρούτων και κάθε βούρτσα έχει τουλάχιστον δώδεκα ντομάτες. Το βάρος των φρούτων μπορεί να φτάσει τα 400 γραμμάρια.

White Wonder Ποικιλία

  • Κύκνος κύκνου - Η ρομαντική ονομασία αυτής της ποικιλίας αντανακλά την εξαιρετική ομορφιά των μεγάλων φρούτων με κρέμα χρώματος με ελαφρώς ροζ απόχρωση στις πλευρές. Όπως και κάτω από το λεπτό διαφανές δέρμα γεμίζουν με χυμό φρούτων. Και αυτό είναι εν μέρει η περίπτωση - οι καρποί έχουν μια φωτεινή πλούσια γεύση.

Ποικιλία Song Swan

  • Λευκό σε σχήμα καρδιάς - ψηλή ποικιλία (ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 2 μέτρα), στελέχη ζουμερά και ισχυρά. Το φυτό είναι ανθεκτικό στους ελαφρούς παγετούς. Τα φρούτα έχουν μια λεπτή γεύση, όπως ο λεύκανση πούλπας διεισδύει κόκκινο λεκέδες, και ο αριθμός των σπόρων παραμένει μικρό. Το βάρος των φρούτων μπορεί να φτάσει τα 500 g.

Βαθμού Λευκή σε σχήμα καρδιάς

  • Λευκή καρδιά ταύρου - τα φυτά αυτής της ποικιλίας είναι ψηλά και μαζικά, δεν υπόκεινται στις δυσμενείς επιπτώσεις των δυσμενών καιρικών συνθηκών. Περίπου 5-6 βούρτσες σχηματίζονται στο στέλεχος, σε κάθε ένα από τα οποία μέχρι 5 καρδιά σχήματος φρούτα ωριμάζουν. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 100 ημέρες από τη στιγμή εμφάνισης. Τα φρούτα ωριμάζουν μεγάλα, πυκνά, το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 800 γραμμάρια.

Grade Bull καρδιά λευκό

Οι μεσαίες ποικιλίες αλβινών τομάτας είναι κατά κύριο λόγο τρία από τα ακόλουθα είδη.

  • Λευκή ζάχαρη - οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται αρκετά ψηλά (μέχρι 1,5 m) και οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν 125 ημέρες μετά την εμφάνιση βλαστών. Η νωπή ντομάτα αποκτά μια κρεμώδη σκιά με κιτρινωπή γυαλάδα, πυκνή δομή και βάρος περίπου 100 g. Ποικιλία Λευκή ζάχαρη είναι ένα από τα πιο άνοσα στη νόσο μεταξύ των δικών τους.

Λευκή ποικιλία ζάχαρης

  • Lotus - πρώιμη ώριμη υψηλή απόδοση. Χαμηλοί θάμνοι (1,2-1,5 μ.), Επίπεδες φρούτα μπορούν να συλλεχθούν το νωρίτερο 110 ημέρες μετά τη βλάστηση, το μέγιστο βάρος τους φτάνει τα 100-150 g. Το δέρμα των ώριμων ντοματών αποκτά μια ροζ απόχρωση, η γεύση μοιάζει με τη γεύση του ροδακινιού.

Ποικιλία Lotos

  • Μεγάλο παγωτό - καλλιέργεια "σπρίντερ", έτοιμη καλλιέργεια μπορεί να αφαιρεθεί μέσα σε 100 ημέρες από τη στιγμή της εμφάνισης. Τα φρούτα είναι επίπεδη στρογγυλεμένα, με ραβδώσεις, ζυγίζουν περίπου 150 g, σε χρώμα παρόμοιο με το κρεμώδες παγωτό. Γεύση - επιδόρπιο, ξινό.

Μεγάλη ποικιλία Sundae

Όταν μεγαλώνετε λευκές ποικιλίες ντομάτας, να έχετε κατά νου ότι είναι πολύ ευαίσθητοι στο φως του ήλιου. Ως εκ τούτου, καθώς ωριμάζουν, μπορεί να αποκτήσουν μια κιτρινωπή απόχρωση, η οποία δεν αποτελεί σημάδι γάμου ή ασθένειας. Διαφορετικά, αυτά είναι υγιεινά και υγιεινά λαχανικά, τα οποία θα έχουν πάντα μια θέση στο τραπέζι οποιουδήποτε φιλόξενου ξενιστή.

Loading...